jueves, 15 de septiembre de 2011

TOMATES SECOS!!! PREPARELOS USTED MISMO, SUPER FACIL!


Tomates disecados
 

Ajo picado   Cantidad necesaria
Azúcar   Cantidad necesaria
Sal gruesa    Cantidad necesaria
Tomates  1 k
Tomillo   Cantidad necesaria 







Tomates disecados
 

- Lavar, pelar, cortar al medio y retirar las semillas de los tomates.
- Mezclar aceite, sal, azúcar, tomillo y ajo en un bowl.
- Colocar los tomates en una placa con rejilla.
- Saborizar con la mezcla previamente realizada.
- Llevar a horno a 80ºC durante 3 horas aproximadamente.
- Dejar enfriar y colocar en frascos con aceite de oliva.
- Conservar en lugar fresco y oscuro durante 30 días como máximo.